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terça-feira, 1 de julho de 2014

TORTA DE FRANGO INTEGRAL

Olá Pessoal, a torta de frango é uma receita recorrente aqui em casa, mas nesta versão Integral foi a  primeira vez que preparei, então resolvi mostrar o aspecto e a receita para vcs aqui no blog.
Só o fato de saber que usamos ingredientes mais saudáveis da para comer sem culpa ou com menos culpa rsrs.


Ingredientes:

Recheio

300 gramas de peito de frango cozido e desfiado.
1 cebola
2 colheres bem cheias de requeijão
1 xícara de café de cheiro verde
2 dentes de alho triturado
1 colher de café de açafrão
sal a gosto
azeite
(se quiser pode temperar mais o frango, colocando milho, tomate, eu usei o que tinha em casa no dia)

Massa da Torta:

1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
3 ovos
1/2 xícara de amido de milho
1/2 caldo de galinha
3 colheres de manteiga MOCOCA
1 xícara de leite MOCOCA
1 colher de fermento químico

Mode fazer

Recheio
Refogue o alho e acebola no azeite, acrescente o frango, o açafrão e vá refogando, coloque o requeijão, acerte o sal e por último o cheiro verde, deixe esfriar e reserve.

Massa da torta

Bata todos ingredientes no liquidificador, colocando primeiros os líquidos e depois os secos, bata bem, unte uma assadeira com margarina e farinha, coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa, leve para assar em forno médio por mais ou menos 35/40 minutos.




Não sobrou nada para contar história, neste dia foi um dia de comilança, teve kibe, bolo de maça, chocolate sorvete, mostrei a farra neste post, as demais receitas vou postando por aqui.



beijos

Receitas de Tortas:

Torta de Bacon com Alho Poró
Torta de banana com doce de leite
Torta com massa de batata e recheio de Atum
Torta de Chuchu (sem preconceito deliciosa)
Torta de Frango
Torta de Calabresa, ricota e espinafre
torta de Quinoa com Abobora
Torta de Tomate Seco
Torta de Bacon com alho poró
Torta de Largato com banana Maravilhosa
Torta de Brócolis com alho poró

Gélia
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16 comentários:

  1. Que fomeee!

    Parece estar uma delicia! E ainda é integral q Máximo ^^

    Já anotei a receitinha, vou fazer :3

    Seguindo seu blog !

    Bjs

    aguardo sua visitinha S2

    http://francielebazan.blogspot.com.br/

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  2. adoro tortas!!! ainda mais agora na hora do almoço to morrendo de fome, rsrs

    www.tofucolorido.blogspot.com
    insta liviaalli

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  3. Oi Gélia!
    Menina, eu preciso mesmo aprender a usar a farinha integral, não entendi ainda o pq de nunca ter usado kkk
    Adorei essa receita e vou levando, dessa vez eu acho que sai ...
    Bjsssss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  4. Receita salva! Precisando urgente de receitas gostosas e saudáveis por aqui :)
    Obrigada por compartilhar,
    bjs

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  5. Gélia,

    Adorei a receita, ficou com uma cara boa, bem fotogênica essa torta, né?...rsrs...
    Vou comprar dessa farinha, nunca usei, sempre pensei que ficava embatumada e pesada a massa.
    Besitos

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  6. No meio da tarde e com fome, é sacanagem rsrsrs perfeita Gélia! Bjossss

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  7. Gelia
    aproveite mesmo o uso dos integrais na sua alimentação
    o tempo dirá!
    a torta ficou mais deliciosa com a farinha integral com certeza!
    o aspecto ficou ótimo.
    bj Zizi

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  8. Oi quelida obrigada pela visitas carinhosa.
    Adoro torta de frango acho que é a torta que mais gosto e esta versão então me faria muito bem.
    Adorei a receita quero fazer.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 3ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  9. Gélia,
    eu adoro alimentos integrais, sua torta fico com um aspecto tentador, adorei!

    Bjs ♥

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  10. Oi Gélia,
    que torta linda, adoro torta de frango, a sua ficou irresistível e sendo integral fica mais saudável!
    Bjs

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  11. Oi Gélia, e vc achou que sobraria?
    Adorei a receita, muito saborosa.
    Beijos

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  12. Hummmm, ficou com uma cara boaaa, deve ter ficado maravilhosa!

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  13. Minina, vou te enganar não: isso tá com uma cara mais que boa.
    Mande um pedaço pra mim?
    Tem uma tag pra vc responder lá no blog. Pegue lá.
    Abraços de saudade procê.

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  14. Oi Gélia!! Hummm essa torta ficou com uma cara ótima, rsrs
    Vou anotar a receitinha, mas pena que vai demorar um pouquinho para eu colocar em pratica, é que estou sem forno em casa, rsrs meu forno parou de funcionar e me faz uma falta...
    Bjão!!

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  15. Que delicia, fiquei com vontade de fazer também!Beijos
    FABIOLA KEFFER

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  16. Adorei a receita, parece deliciosa!
    Amo torta de frango.
    Beijos, Nath
    http://blogdacantini.blogspot.com.br/

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Obrigada pela visita, fico feliz com seu comentário.
Beijos,
Gélia Carvalho

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