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quinta-feira, 7 de agosto de 2014

Maionese de forno - 30 em 30 minutos - 30 Refeições em 30 minutos

Olá meus amores, lembra que eu comentei alguns dias atrás que estou buscando fazer receitas mais práticas, mas que deem sabor a minha refeição, no dia a dia, não da para fazer pratos elaborados e demorados, se não jantaremos muito tarde, logo vou inaugurar a tag aqui 30 em 30, mais ou menos 30 refeições em 30 minutos, claro que as vezes este tempo poderá passar um pouco mais não muito, e estou falando de uma guarnição, um acompanhamento, se vc tiver ajuda, a refeição completa poderá sair em 30 minutos.

Então vamos a primeira receita, que eu não levei nem 20 minutos para fazer, ainda deu tempo de fazer o arroz, o marido ficou encarregado da carne, que já estava temperada no dia anterior, ou seja esta refeição saiu exatamente em 30 minutos! huhu 

Maionese de forno.

Ingredientes:
400 gramas de mandioquinha
2 cenouras grandes
sal à gosto
Maionese
Queijo Parmesão ralado

Modo de Preparo:
Descasque e lave as mandioquinhas, corte-as em cubinhos médios (eu usei o processador, mas acho mais gostoso os pedaços um pouco maior) cozinhe a mandioquinha com água e sal, por mais ou menos uns 5/6 minutos, escorra e jogue água fria, numa panela no vapor após descascar e cortar em cubos a cenoura, junte-a com a mandioquinha e acrescente a maionese, até que fique uma mistura homogênea, coloque num refratário untado com manteiga MOCOCA e acrescente o queijo parmesão ralado, leve para gratinar num forno médio, por mais ou menos 10 minutos.

Fica ótima com arroz branco e uma carne, servi com fígado que o marido fez.

Bjs e uma ótima quarta-feira


Fica a dica ai para organização de refeições, cardápio da semana, o que vc puder adiantar no dia anterior, como temperar carnes, pré cozer, deixar o assado quase pronto, salada lavadinha, enfim, vou fazer um post sobre o assunto




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9 comentários:

  1. Amei a tag... quero ver todas, quem é que não gosta de comidas caseiras porém prática.

    Você inaugurou a tag com um belo prato. ..hum, eu salivei !!! Eu amo maionese de qualquer jeito e de qualquer pessoa. Aonde vou, se tem maionese, eu como kkkk.

    Gélia eu vou fazer essa maionese no domingo para minha mãe , pois ela vem almoçar em casa.

    Volto aqui te falar tá.

    Bjo bjo

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  2. hmmmm gente! que delicia, cara mais boa bem agora nessa hr do almoço! adorei, um ótimo jeito de "reciclar" o arroz e feito só em 30min n´!

    www.tofucolorido.blogspot.com
    insta: liviaalli

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  3. Olá minha querida Gélia!
    Que arraso de receita, deve ter ficado uma delícia :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    Layla da Fonseca | Coisa de Menina

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  4. Vim correndo quando vi o título... como assim maionese no forno?
    Já salvei a receita e vou conferir.
    Bjuss!!!

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  5. Oi Gelia, é a Vi, eu para cortar a mandioquinha já ia levar 30 minutos..kkkkk
    Tem pessoas que são espertas na cozinha, não e´meu caso, quando raramente vou para cozinha, são 4 horas no minimo para fazer uma coisinha básica, é por isso que Pepa cozinha, ela é esperta que nem você.
    A receita ficou muito apetitosa.
    bom fim de semana,beijos,Vi

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  6. Gélia em casa eu tento deixa tudo adiantado o máximo possível..... já dei até algumas dicas no blog. Facilita muito. bju

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  7. Criatura desalmada rsrs colocar uma coisa dessas, gostosa, pra gordinha aqui ver, e querer, jisuis!
    Receita prática, e amo mandioquinha! Quem resiste?

    bjs

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Obrigada pela visita, fico feliz com seu comentário.
Beijos,
Gélia Carvalho

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