Olá meus amores tudo bem? espero que sim.
Hoje o post é de receita e de um pedido rsrsrs não é dinheiro não tah? mas quem quiser dar din din tb é só pedir o número da conta rsrs, brincadeira, eu vim pedir o voto de vocês, claro as que não estiverem participando do concurso de receitas de sopas e cremes la do Blog da Bonfa, a votação fica na barra lateral, vote na receita 38.
Eu estou participando com uma receitinha a sopa de Costela com feijão, meu gosto para sopa são as mais familiares e que contenham mais ingredientes, por isso eu prefiro sopas mais populares, como feijão, de carne, de galinha etc.
Vamos a receita.
Ingredientes:
1/2 alho poó
1 cebola média
1/2 pimentão vermelho
1 tomate sem pele e sem sementes
3 dentes de alho
1 colher de azeite extra virgem
1 kilo de costela bovina
1 colher de colorau
1 colher de café de pimenta calabresa moída
1 colher de chá de pimenta do reino
2 xícaras de feijão cozido
Resolvi fazer a sopa com um caldo de carne natural, então utilizei o caldo do cozimento de uma costela como base para a sopa.
Primeiro refoguei todos os ingredientes menos a carne e o alho, depois dei uma leve fritada na costela e acrescentei o alho para dourar sem queimar.
Acrescentei água até cobrir a costela, acertei o sal e coloquei os outros temperos, cozinhei por 30 minutos após a pegar a pressão, desliguei e reservei.
Desfiei um pouco da costela e reservei
Bati metade do caldo da carne com o feijão cozido no liquidificador
Agora juntei o batido no liquidificador o restante do caldo e a carne desfiada, acertei o sal (precisou bem pouco)
Fiz umas torradas e voilá uma sopinha rápida e com gostinho de comida de mãe.
Então meninas é isso nos dias mais frios uma sopinha cai muito bem, espero que tenham gostado e me ajudem com a votação é só clicar aqui minha receita é a 38.
Gente se eu queria ganhar o concurso de risoto, pensa num concurso que eu quero ganhar é este, pois os prêmios são maravilhosos, e vão enfeitar tanto a minha casinha, então ajuda esta blogueira, pede para os amigos votarem tb eu vou ficar muito feliz rsrs.
Amanhã eu trago vídeo pra vocês.
Bjs
Gélia
Humm!! que delícia!!!
ResponderExcluirGélia, conheci seu blog lá no entulier...
Estou adorando passear por aqui...
Beijos
Thais
Hummmm que delicia Gélia, to indo votar! Já ganhou!!! rsrs bjoooosss
ResponderExcluirQue diferente! Não conhecia este prato!
ResponderExcluirBjos
Sacanagem abrir um post desses as 11 da manhã!!
ResponderExcluirMorrendo de fomeeeee!!!
Vou votar lá tbm!!!!
Beijoooooo!!!
http://aventurasdanoiva.blogspot.com.br/
Que delícia de sopa! Vou votar agora! :D
ResponderExcluirBeijão!
Piece of My Heart
Receitinha com gostinho de mãe, ninguém resiste...rsrsr
ResponderExcluirDelícia de sabores.....vou lá votar com certeza!
bjokas e torcendo aqui!
Paty
Muito complicado para as minhas poucas habilidades na cozinha hahaha
ResponderExcluirkisses
meu deuuus, deve ser uma DELICIA!!!!!
ResponderExcluirVou votar sim, com maior prazerrrr!
Beijinhos ♥
Gélia, vou votar, sim!
ResponderExcluirAdoro sopas, e também estou fazendo os caldos de carne, frango, peixe e camarão em casa mesmo. Fica bem gostoso. O frio começou a aparecer por aqui, em breve começo a fazer sopas. Vou levar tua receita.
Beijos
Parabéns Gélia! Adorei esta receita, perfeita pra dias frios e quentes tb vai! Show!
ResponderExcluirBeijos
CamomilaRosa
Gélia que delícia essa receita!!! Mais uma que você posta e eu quero fazer, comendo com os olhos! hahahah
ResponderExcluirbeijão
amandocasandoedecorando.blogspot.com.br
Hummm Gélia !!!, adoro sopinha de feijão, a sua esta super apetitosa, bjs, Ana ;).
ResponderExcluirHummmmmmmmmmmm... Amiga, salvei a receitinha e estou indo CORRENDO votar nessa sua delívia!
ResponderExcluirBoa sorte e parabéns!!!
Bjs!!!
Karin Filgueira
BLOG: - Meu Doce Lar
FACEBOOK
Oi Gélia!
ResponderExcluirQue receita mais gostosa! Só de ver já deu água na boca!
Beijos, Renata
palpitandoemtudo
ah,sopa parece ótima.Eu já votei!!!!
ResponderExcluirHummm,parece suculenta e apetitosa.Quando o frio aperta uma sopa ajuda aquecer.
ResponderExcluirJá garanti seu voto.
Linda tarde.Bjs
Gélia, que sopa apetitosa, tem gostinho de quero mais! A combinção de ingredientes Ficou perfeita! Guarda um tiquim pra mim? Desejo um ótimo restinho de tarde! Bjo
ResponderExcluirhttp://cantinhoespecialdalene.blogspot.com.br/
Gélia que sopa mais gostosa.
ResponderExcluirVocê em assunto de comida arrasa amiga!
Parabéns e sucesso no concurso.
Beijos
Oieeee linda ja deixei meu voto lá hehe...
ResponderExcluirHummmm e essa sopinha ai parece ser uma delicia hein rsrsrsrs...
Fica com Deus querida...
Beijinho
Francine
Hum, deve ter ficado muito boa ^^
ResponderExcluirGatinha estou atualizando o meu canal no youtube com vídeos semanais, visite e se gostar se inscreva, beijinhos.
Canal: https://www.youtube.com/user/isabelyrogrigues
Blog: http://fasesdegarota.blogspot.com.br/
Gélia querida amo sopa de feijão e assim caprichadinha e com costela afffff. Amei. Fui lá e voltei viu no 38. Sai de lá com fome com tantas sopas deliciosas. Torço por vc a sua sopa ficou bem saborosa, boa sorte. Beijinhos
ResponderExcluirQue sopinha com tão bom aspecto! Com carne fica uma sopa muito composta :)
ResponderExcluirVou votar!
Beijinhos*
Adoro feijão, então deve estar supimpa
ResponderExcluirsua sopa.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Hummmmm, receitinha campeã essa sua, adorei! Vou lá votar na sua delicia de sopa,ta? Beijinhos docs
ResponderExcluirEi Gélia!!
ResponderExcluirObrigada pela visita lá no blog!! Tbm adorei o seu!
Amei a dica dos quadros com caixas e sapato e o short de pérolas que vc fez tbm! E essa receitinha ai me de água na boca!!
Também pretendo estabelecer uma meta quando voltar as compras, pra nao sair comprando em excesso!!!
A gente vai se falando e trocando idéias!!!
Beijinhos
Minha querida,
ResponderExcluircloro que vou votar em vc só não vi o lugar da votação
vou conferi novamente, conte com o meu voto, boa sorte!
Eu quero um pouquinho dessa sopa, delícia total...hummmmmmm!
Bjs
Oi Gélia parece deliciosa sua sopa.Boa sorte no concurso.Beijos.
ResponderExcluirAdoro sopas! No inverno, no verão...
ResponderExcluirBoa sorte!
beijos!
Mas é lógico que eu já votei na sua! Bobinha! ;)
ResponderExcluirbjinhus
Oi Gélia
ResponderExcluireu vou votar com certeza!
essa sopinha ficou show
(costelinha não é comigo, vc sabe o pq)
mas pra quem gosta e curte, ficou muito substanciosa!
bj
Zizi
Bom dia Gélia,
ResponderExcluirÉ uma forte concorrente com essa apetitosa, nutritiva e super saborosa sopa., vou votar.
Bom final de semana, beijo,
Vânia