TORTA DE FRANGO INTEGRAL

Olá Pessoal, a torta de frango é uma receita recorrente aqui em casa, mas nesta versão Integral foi a  primeira vez que preparei, então resolvi mostrar o aspecto e a receita para vcs aqui no blog.

Só o fato de saber que usamos ingredientes mais saudáveis da para comer sem culpa ou com menos culpa rsrs.

Ingredientes:

Recheio

300 gramas de peito de frango cozido e desfiado.
1 cebola
2 colheres bem cheias de requeijão
1 xícara de café de cheiro verde
2 dentes de alho triturado
1 colher de café de açafrão
sal a gosto
azeite
(se quiser pode temperar mais o frango, colocando milho, tomate, eu usei o que tinha em casa no dia)

Massa da Torta:

1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
3 ovos
1/2 xícara de amido de milho
1/2 caldo de galinha
3 colheres de manteiga MOCOCA
1 xícara de leite MOCOCA
1 colher de fermento químico

Mode fazer

Recheio
Refogue o alho e acebola no azeite, acrescente o frango, o açafrão e vá refogando, coloque o requeijão, acerte o sal e por último o cheiro verde, deixe esfriar e reserve.

Massa da torta

Bata todos ingredientes no liquidificador, colocando primeiros os líquidos e depois os secos, bata bem, unte uma assadeira com margarina e farinha, coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa, leve para assar em forno médio por mais ou menos 35/40 minutos.

Não sobrou nada para contar história, neste dia foi um dia de comilança, teve kibe, bolo de maça, chocolate sorvete, mostrei a farra neste post, as demais receitas vou postando por aqui.

beijos

Receitas de Tortas:

Torta de Bacon com Alho Poró
Torta de banana com doce de leite
Torta com massa de batata e recheio de Atum
Torta de Chuchu (sem preconceito deliciosa)
Torta de Frango
Torta de Calabresa, ricota e espinafre
torta de Quinoa com Abobora
Torta de Tomate Seco
Torta de Bacon com alho poró
Torta de Largato com banana Maravilhosa
Torta de Brócolis com alho poró

Gélia