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quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Cheescake de queijo com goiabada


Olá pessoal, vejam bem este doce eu fiz no natal, da pra ver como ando postando né!! olha depois de tanto tempo sem postar, preciso retomar meu foco, no blog vou tirar um dia inteiro semana que vem para adiantar os posts por aqui, ok? prometo!

Bom esta receita de cheescake é maravilhosa, foi a primeira sobremesa que fiz no natal depois que casei, como eu não tinha fama de prendada, todo mundo achou que eu tinha comprado kkk.

Pq além de tudo ela é bonita né, olha eu dobrei a receita, pq o Natal foi em casa e este é sempre um dos doces preferidos, se vc quiser é só fazer a metade que da certo.




Ingredientes:

500 gramas de biscoito de maisena
500 de queijo fresco sem sal (usei ligth)
300 gramas de manteiga Mococa
1xícara de chá de leite Mococa
2 xícara de chá de creme de leite Mococa
1 xícara de chá de açúcar (usei forno e fogão)
2 colher de sopa de amido
4 ovos
raspas de um limão
500 gramas de goiabada

Modo de fazer:

Triture o biscoito no liquidificador, eu uso a função pulsar, numa vasilha coloque o biscoito e acrescente a manteiga até que fique bem misturado, forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível e reserve.

No liquidificador, bata o leite os ovos, o creme de leite, o amido, o queijo minas o açúcar, despeje na forma e leve para assar em forno médio, por mais ou menos 40/50 minuto, espere esfriar, enquanto isso faça a cobertura, corte o doce de goiabada e acrescente uma xícara de água, leve em fogo baixo para derreter, jogue esta mistura ja fria por cima do cheeskake e polvilhe as raspas do limão, leve para gelar por no minimo 2 horas.



Beijocas
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20 comentários:

  1. Obrigada pela receita Gélia, eu adoro cheesecake, é uma das sobremesas que eu mais gosto!
    Adorei!

    Desejo a vc e a sua família um Feliz Carnaval e um ótimo fds!
    Bjs ♥

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  2. Olá!
    É ótima essa sobremesa, pois tem um visual Maravilhoso e o sabor delicioso...
    Lindo dia!
    Um super bjo!

    Alê - Bordados e Crochê
    Fã Page

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  3. Mulher o que é isso? Ontem ainda comentei com meu marido que estava com vontade de comer um cheescake e olha o que encontro aqui...
    Além de prendada vc é tão caprichosa, sou super fã <3

    Beijãoo, lindo feriadão pra vc Gélia <3

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  4. Oi Gelia
    Fiz este doce ano passado , fiz tanto que nem aguentam mais comer , fica uma delicia,
    mas acho que exagerei kkkk
    beijinhos e bom feriado.


    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  5. Gélia, eu amo cheescacke, é um dos poucos pratos doces que seu fazer bem. A minha receita é bem parecida com a sua.

    Bom final de semana prolongado! Bjos

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  6. Gélia do céu!!!
    Que torta maravilhosa essa sua! Amo cheesecake, e esse seu parece ser bem fácil de fazer e uma delicia! Amei a receita
    Beijos
    Adriana

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  7. Gélia,

    Vou fazer sua receita, esse cheescake ficou muito fotogênica, sorrindo prá mim...rsrs...
    Mas vou fazer metade, só eu e o marido que gostamos de goiabada aqui em casa.
    Besitos e bom feriadão (aqui é dia normal...snif...)

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  8. Oi Gélia,essa torta parece ser uma delícia! Eu faço umas empadinhas de queijo que leva esses mesmos ingredientes,só que são salgadas e não leva o açúcar,então eu sei que esse creme é gostoso e com a goiabada deve ficar divina! Vou experimentar a sua receita! Bjss.

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  9. Ei Gélia
    Que delícia esta cheesecake, é uma das minhas sobremesas preferidas, é muito gostosa, além do visual, lindo.
    Um beijo

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  10. Vou copiar a receita, Gélia, mas fazer só a metade... para comer menos! Ando precisando controlar a gula! rs
    Abraço!

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  11. Menina quanto tempo eu não vinha te visitar rsrs
    Que pecado é esse? Fiquei louca para fazer hummm

    Um feriado maravilhoso para você! Bjm
    www.artesanatoqueeuamo.com

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  12. Delícia de receita Gélia. Eu nunca fiz cheesecake!
    Bjs e ótima semana pra você!

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  13. mulher, mas que coisa mais deliciosa! eu que sou formiga e amo doce to aqui babando por esse seu chessecake!

    www.tofucolorido.blogspot.com
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  14. Caraaaaaaaaaaaaaa, que delícia !!!
    Quer dizer que lindeza, porque né ? eu nem comi prá saber , srsrrsrrs

    Mas além de tudo é muito fácil né ?? Já anotei e vou fazer meia receita, sabecumé... se não colocar um freio vou sair rolando, srsrrrsrsr

    Bjus 1000 mulé tô com saudadessssssss !!!

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  15. Simplesmente delicioso!! Eu quero! Se eu soubesse dessa receita antes, a família aqui em casa é fã de goiabada
    Beijos

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  16. Oi, Gélia, como vai?
    Achei o máximo sua receita, fácil e parece ficar deliciosa! Já salvei no meu Pinterest. Um abraço!

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  17. Nossa que deliciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  18. Que perdição!!!!!!!! Adoro goiabada e somada ao cheese cake então, perfeito!!
    Bjs

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  19. Que delicia heim? Nunca fiz! Acho que vou fazer!
    Beijos amiga!

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Obrigada pela visita, fico feliz com seu comentário.
Beijos,
Gélia Carvalho

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