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terça-feira, 3 de junho de 2014

BOLO DE FUBA SEM GLÚTEN LIGTH


Bom dia meus amores, neste friozinho quando da umas 5h horas da tarde nada mais gostoso que um bolinho quente né, se bem que pra mim que sou viciada em pães e bolos, nem precisa estar frio, meus amigos sabem este horários preciso comer ao menos um pão na chapa rsrs.
NÃO ESQUEÇAM DO SORTEIO QUE ESTA ROLANDO AQUI

BOLO DE FUBA SEM GLÚTEN LIGTH CREMOSO

Mas vamos de receita de bolo super saudável sem glúten, fofinho e cremoso.

Esta receita renderam duas formas desta de bolo inglês, é muito bolo, então quem quiser fazer um bolo menor é só fazer a metade da receita.

BOLO DE FUBA SEM GLÚTEN LIGTH CREMOSO

Ingredientes 

4 Xícara de Fubá
2 Xícara de amido de milho
3 colheres de sopa bem cheia de margarina ligth
3 1/2 xícaras de açúcar (eu uso forno e fogão)
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
6 ovos
5 xícaras de leite MOCOCA (se quiser que fique mais ligth use desnatado)
1 xícara de água (vc leu certo é água mesmo)
2 colheres de sobremesa de fermento
300 grama de queijo fresco ligth (pode ser ricota)

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite a água, bata bem por uns 5 minutos, depois acrescente o queijo esfarelado e bata até ele se desmanchar, reserve.
Numa travessa, peneire o fubá, o açúcar, o amido e a farinha de linhaça.
Acrescente o liquido com os ingredientes secos, mexa com o fouet até que não tenha nenhuma bolinha, acrescente o fermento.
Unte as formas com margarina e açúcar e leve o bolo para assar, em forno médio por mais ou menos 50 minutos, mas sempre olhe pois meu forno é demorado mesmo.



BOLO DE FUBA SEM GLÚTEN LIGTH CREMOSO


Posso falar até hoje eu não tinha feito um bolo de fubá que levasse queijo e ficasse bom, este ficou perfeito e o que eu mais gostei é que ele é super saudável, todo mundo que experimentou adorou este bolo, da para ver a camadinha do queijo né.

Faça e me diga se não é uma delicia!
BOLO DE FUBA SEM GLÚTEN LIGTH CREMOSO

Esse post faz parte da Blogagem Coletiva de Receitas Saudáveis do Recanto das Mamães Blogueiras


Mais receitas sem farinha vc vê nos posts abaixo.


Outras Receitas de bolos e pães:


PS: Pessoal preciso de um favor, que puder curti esta foto, pois uma filha de uma amiga ganhará um ensaio fotográfico fico grata desde já quem puder ajudar.

é só clicar aqui.

BJS
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14 comentários:

  1. Oi Gélia,
    Aceitaria um pedacinho para já!!! Adoro bolo de fubá.
    Bjs

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  2. Gélia,
    bolo de fubá é tudo de bom e feito assim melhor ainda, levarei
    a receita e farei, amei!

    Bjs

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  3. Hummm, não existe nada tão bom quanto bolo de fubá quentinho rs
    Adorei
    Kisses

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  4. Nunca comi bolo sem gluten, acho que tá na hora de provar, com café então, tentação pura.
    Beijocas

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  5. Menina que delícia de receita!
    Adorei! Vou levando para mim rsrsrs
    Ahhhh que bom que vc gostou da modelo.
    Vou esperar pelas fotos.
    Beijos

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  6. Fazendo jus a minha mineirice, estou levando a receita!
    :)
    Beijus,

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  7. Que receita boa, hein! E nem leva farinha! Ótima para o café da tarde nesse tempinho frio. Beijos e obrigada pela mensagem de feliz aniversário. Adorei!

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  8. Bom dia Gélia,
    Gosto muito de bolo de fubá, faz muito sucesso aqui em casa, este bolo ficou lindo, nutritivo e delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  9. Que maravilha Gelia, adorei a ricota no bolo, vou fazer! E ficou lindo, parabens!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  10. Oiiii

    nossa que lindoooo
    parece ter ficado delicioso
    quero tentar aqui em casa!!!


    bjinho
    www.enquanto-isso.com

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  11. Oi Gélia!

    Nossa, um bolo assim, um café e um bom papo, é bom demais! Duro é que com esse friozinho a gente tem essa vontade bem mais amiúde e daí o peso...sobe! rsrsrs

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  12. Deu até água na boca..Hum
    adoro bolo rs
    bjux, Q'luxo
    http://qluxoblog.blogspot.com.br/

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  13. Olá minha querida Gélia!!! Mais que maravilha esse seu bolinho, hein!!! Adorei a sua receita, deve ter ficado realmente deliciosoooo, já estou levando a receitnha comigo para prepará-lo aqui em casa, adorooo um bolinho de fuba, e sem glúten , melhor ainda!!!! Beijokas doces

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Obrigada pela visita, fico feliz com seu comentário.
Beijos,
Gélia Carvalho

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