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terça-feira, 18 de março de 2014

HIGIENIZANDO A SALADA E UM MOLHO SIMPLES


Olá meus amores, vcs devem estar pensando mas a Gélia ta sem ideia de post mesmo para querer nos ensinar a higienizar saladas! não é bem assim, eu fico olhando que cada dia eu recebo visitas de novas leitoras e aparecem as donas de casa recém chegadas, fico pensando em quem tem por obrigação aprender tudo rápido tipo Rafaela minha filha que agora é mãe das gêmeas lindas Jesus e que mais cedo ou mais tarde vai ter que se virar sozinha numa casa, o mundo esta cheio de meninas que precisam virar donas de casas urgente né.

Higienizando salada

Então hoje fica a minha dica para higienizar hortaliças, frutas e legumes, deixa-las de molho com gotinhas de Puri Verd (pode ser outro produto similar), assim vc mata as bactérias, eu costumava usar vinagre, mas segundo o ministério da saúde não é suficiente para acabar com os micróbios, o ideal é usar um produto a base de cloro, mas cuidado não vai usar alvejante, tira-manchas só vale água sanitária mesmo, ai vc usa uma colher se sopa de água sanitária para um litro de água, e coloque as folhas e frutas de molho por uns 10 minutos, sua salada estará bem higienizada, eu prefiro comprar produtos específicos para isso.


Higienizando salada

Domingo fiz esta saladinha eu adoro esta alface (que eu não sei o nome, não é a crespa), usei tomate italiano, e maça além de um ovo cozido.


Higienizando salada

fiz um molhinho para acompanhar é meu molho de salada preferido.


Higienizando salada

Faço a olho mesmo:

Mostarda
Azeite
Vinagre branco ou limão
Alho amassado cru
Sal
Orégano 
Misturo tudo e coloco na salada, se vc não gostar de algum ingrediente é só tirar, adoro.

Meninas to fazendo um teste deixando a salada pronta em vidros, depois volto para contar e mostrar minha experiência, se der certo vai ser o máximo além de lindo prático!


molho de salada



Beijos


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13 comentários:

  1. Oi Gélia,
    Adorei as duas dicas!
    Bjs e uma ótima terça-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

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  2. Que bonita a sua salada! Obrigada pelas dicas,
    bjs

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  3. Olá Gélia,
    É a mais pura verdade, ótimas dicas e linda e deliciosa salada.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  4. Gélia querida,
    sou amante de saladas a sua ficou linda e com certeza deliciosa!
    Adorei as dicas, valeu!

    Que as bençãos de Deus esteja sempre em seu lar!
    Bjs ♥

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  5. Não conhecia o produto vou ver se acho por aqui.

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  6. Oi Gelia!
    Amei sua dica de higienização de saladas, vou procurar este produto por aqui!
    Aliás, sua salada ficou lindona e esse molho parece ser delicioso!
    Beijão!

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  7. Dica de ouro. Eu tb usava vinagre, mas agora uso um produto semelhante (outra marca).
    Deixo de molho e depois escorro naquelas centrífugas de plástico. Mão na roda.
    E esta saladinha tá com uma cara maravilhosa, hein!!
    Bjns
    :)

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  8. Oi Gélia
    A salada tá com uma cara bonita e apetitosa.
    Eu faço a sanitização de folhas, frutas e alguns legumes com água sanitária, nesta proporção que você falou.
    Beijo

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  9. Oi Amiga,fico sempre feliz com sua visitinha e seu recadinho fofo lá no meu bloguinho.

    Tomara q vc venha logo pro Rio,vou amar conhece-lá e da uns apertos na Julinha.
    E quanto aos nosso maridos tbm acho q vão se dar bem.

    bjinhooosss.

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  10. Adorei o post, e serviu pra mim, recem juntada que está aprendendo tudo aos poucos!!! Obrigada pela dica Gé, eu usava vinagre..olha só!!!

    Beijinhos!! ♥

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  11. Ótima dica, não conhecia esse produto. Uso sempre água sanitária.
    Bjs

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  12. Olá
    Tenho acompanhado o blog por e-mail e amado cada dica.
    Parabéns.

    Estou iniciando um blog também, mas pra frente terá mais postagem, mas
    agradeço se aparecer por lá, isso dará mais disposição para fazer as postagens
    pois sei que não estarei falando "sozinha"

    http://casamentoludico.blogspot.com.br/

    Bjsss

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  13. Gélia,

    Linda sua salada, super colorida. Eu também coloco fruta as vezes ou algo crocante ( pão torrado, amendoim, castanha)
    Adorei a dica desse produto, eu uso vinagre. Não sei se aqui tem algo parecido, pois as saladas vendem prontas, lavadas e cortadas .
    Eu não confio nessas bolsas de saladas de jeito nenhum, prefiro checar folha por folha...rsrs...Vou fazer esse molho, sou fã de mostarda. Besitos

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Obrigada pela visita, fico feliz com seu comentário.
Beijos,
Gélia Carvalho

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