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segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Pernil gostoso

Hellow people! Tudo bem? espero que sim.
Este post deveria ter saido semana passada, mas perdi as fotos, ainda bem que estava na lixeira do computador, pq foi a minha primeira carne de porco refogadinha que fiz, antes eu só fazia costelinha ou bisteca.

Ingredientes:
1 kilo de pernil
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola
3 dentes de alho
sal a gosto
pimenta do reino
pimenta calabresa
colorau 
1 limão


Tempere a carne com todos os ingredientes acima, com no minimo 12 horas de antecedência, eu sugiro que vc faça isso a noite para usar a carne para o almoço do  dia seguinte ou vice e versa.

Refogue a cerne num pouco de óleo ou azeite, quando ela já estiver douradinha, acrescente 1 copo de água, (se necessário mais um pouco) tampe a panela e deixe cozir, em fogo baixo.


 Quando ela já estiver molinha, acrescente a cebola e o pimentão e va refogando mais uma vez até que toda água seque e os pimentões e a cebola murchem.

Uma saladinha para acompanhar.


A carne já pronta, fumaçando, hum deu vontade de comer de novo rsrs


 Um Arroz integral 7 grãos e voilá uma comidinha com gostinho de comidinha da mamãe, já que minha mãe costuma fazer uma carne assim refogadinha que é uma delicia!


Amanhã posto o vídeo novo para vocês.

Enquanto isso aproveitem para olhar a customização do short aqui, já até tirei foto com o look para vocês!




Estão participando do sorteio? não então clica aqui e deixe seu comentário é só isso nem precisa ser seguidor! agora se quiser chances extras tem opções também, esta tudo explicadinho neste post




Beijos



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37 comentários:

  1. Bom dia Gélia,
    A carne de porco já é naturalmente muito saborosa e com esses temperos ficou perfeita, não me importaria de tê-la para o almoço.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  2. Oi Gélia,
    Vou ficar com a saladinha... não como carne.
    Aproveite a semana!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  3. Hummmmm

    Eu não sei trabalhar muito com carne de porco...mas parece que ficou uma delícia!

    bjusss

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  4. Gélia querida, adoro carne suína, e esse seu pernil está de babar. Adoro carne assim refogadinha para acompanhar um arroz e uma salada, e se coloca pimentão ainda, fica melhor, super delicioso e aromático. Adorei. Beijinhos miga, ótima semana

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  5. Deve ser uma delícia!

    BLOG:
    http://bruh-correa.blogspot.com.br/

    CANAL:
    http://www.youtube.com/user/TheBruhCorrea

    FACEBOOK:
    https://www.facebook.com/ODiariodeBrunaCorrea

    INSTAGRAM:
    http://instagram.com/bruna_correa

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  6. Gélia
    comidinha com gostinho da comida de mamãe,
    deve ser gostosa demais!
    parabéns Gélia, por sempre ter receitinhas
    pra mostrar para as amigas
    bj
    zizi

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  7. Olá Gélia!!

    as minhas desculpas pela demora na retribuição da visita!! Ainda ando sem grande tempo para o blogue!

    Pernil não é das partes do porco que mais gosto, mas o seu tem excelente aspecto! Acho que de bom grado provaria um pouco :)

    beijos!

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  8. Eu e Amore não comemos carne de porco, mas sua receita parece ótima.
    Bjs

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  9. P.S: Você alguma receita macarrão fácil? Sou muito fraca com massas, estou procurando receitas para melhorar um pouquinho...rsrsrs
    Desde já agradeço.
    Bjs

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  10. Hummm, adoro pernil!!! desde que me mudei que não faço. Deu água na boca.
    Bjs no coração

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  11. Hummm, adoro pernil!!! desde que me mudei que não faço. Deu água na boca.
    Bjs no coração

    ResponderExcluir
  12. Minha querida,
    dar pra imaginar o sabor e o aroma aqui,
    adoro carne de porco e douradinha assim
    melhor ainda!

    Beijinhos, ótima semana junto a sua família!

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  13. Hummmm que delícia esse pernil!
    Ahhhh a net tinha que ter aroma, não é mesmo Gélia?
    Beijos e uma boa semana

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  14. Xentiiiiiiiiiiiiii, amo carne de porco, por mim só comeria ela, rsrsr
    E essa sua tá com uma cara boua demais ...

    Me serve um pratinho e de sobremesa o cheesecake tá ?? rsrsrs

    bjus 1000 lindona e já escondeu a sua chave né ??

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  15. Gélia querida, que DELÍCIA de receita, to salivando aqui!!! :)
    Agora verei seu vídeo! Adoro!!!
    Gé, muitooooooooooo obrigada por seu carinho em meu blog, sempre! Amo suas palavras, que são muito importantes pra mim! Eu ando meio sumida por conta da mesa giga! rs
    Te desejo uma semana abençoada!!!
    Beijosssssssssssss
    Vero

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  16. Amiga você e essas receitas que sinto vontade de comer só de olhar!
    Um dia ainda apareço por aí pra filar uma bóia, kkkkkkk

    beijão
    amandocasandoedecorando.blogspot.com.br

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  17. Nossa Gélia fiquei com água na boca.
    Uma excelente semana pra vc.
    Bjos

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  18. Gélia querida!
    Obrigada pelas palavras tão carinhosas!
    Que bom receber sua visita!
    Que prato saboroso, humm...
    Bjo!

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  19. Adorei a receita, imagino que delicia deve ter ficado.
    Aqui em casa o marido adoooora carne de porco.
    Vou guardar a receita.
    Adorei o seu cantinho!
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  20. Gélia
    tem recadinho in box no facebook
    bj
    Zizi

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  21. Oi, linda!
    Finalmente estou encontrando tempo pra responder aos recadinhos. É que a minha filha veio do Brasil me visitar aqui na Alemanha. Então já viu, né? Todo o resto fica pra depois, rsrs!
    Vamos à Lua, hehe: Pra conseguir uma boa foto da lua, sugiro usar uma câmara de qualidade, usar bastante zoom e aproveitar o momento em que ela não esteja muito "distante".
    E essa comidinha aí, hein? Quase deu pra sentir o cheiro daqui!
    Beijinhos, querida!

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  22. Oi Gélia. Ainda bem que recuperou a receitinha, porque olha... que pratinho mais gostoso! Fiquei aqui com uma baita vontade agora :)

    Abraços. Fabiana.

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  23. Oi Gélia,
    Adoro carne de porco, mas só como se for feita em casa.
    Não como na 'rua'.
    Ainda bem que as fotos apetitosas ficaram na lixeira rs

    Obrigada!!! :)
    Estou tentando aproveitar o máximo o tempo que estou conseguindo para novas peças.
    'Maria' está bem cotado, até porque será um nome duplo
    Fala para a Rafaela que é lindo! rs
    Tá, olhos bem abertos vigiando o lobo mau !
    Pode deixar!
    Logo, logo, te envio outra foto!
    bjs
    Ótima semana!

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  24. Oi Gélia, uma carne de porco bem temperadinha, douradinha e gostosa como essa é difícil de resistir, tudo de bom!!

    Beijinhos

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  25. Olá minha querida Gélia!
    Acredita que eu nunca comi pernil? Deve ser uma delícia mesmo :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    Instagram: @coisade_menina
    bloglovin.com/coisademenina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  26. Uhmmm, a carne de porco ficou com uma cara deliciosa hehehe,,, pena q nao posso comer pimentão =\
    Adorei o vasinho com as flores proximo ao prato com salada, eh de garrafa? adoroooo esse tipo de vaso, tenho umas garrafas vazias aqui pra aproveitar hehe
    Beijossss ;*
    Danyzinha
    http://meudoceamadocantinho.blogspot.com.br/

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  27. Obrigada pela dica do macarrão. Irei tentar, depois te conto o resultado.
    Bjs

    ResponderExcluir
  28. Meu Deus seu blog é uma tentação para quem precisa emagrecer e que delicia de receita, adoro carne, e farei essa com certeza...

    Beijos, Dayse...

    Vivendo meu Sonho

    Página no Facebook

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  29. Ei Gélia
    Uma carne de porco tão douradinha como a sua é uma delícia, adoro, sem falar no arroz sete grãos, que também é muito bom, sucesso garantido com este menu.
    Beijo e obrigada pela visita.

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  30. Oi Gélia,
    Parece gostoso mesmo! Eu adoro pernil!
    Beijos

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  31. Ah...que delícia esta receita, pernil é tuuuuudo de bom! Vou fazer!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  32. Além de fácil, a receita parece deliciosa!!! Estou conferindo agora o vídeo...um abraço!

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  33. Caraca... quase mordi o monitor agora!! rs
    Ainda bem que internet não traz cheiro, viu! Morrendo aqui... lombrigas a mil.
    Que delícia!!!
    Bjns
    :)

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  34. Adoro pernil, Gélia... Que delícia;)
    Beijos!

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  35. Saudade.. saudade.. saudade..
    Eita minha amiga, estou aqui babando com essa carinha de porco..
    Eu amo carne de porco, mas devido a enxaqueca da Talitha, o médico simplesmente cortou a carne de porco da vida dela.. e eu não consigo mais fazer lá em casa, sabendo que ela amava..
    Então eu fico só na vontade.. kkk
    E quando vejo uma delícia dessas a boca enche de água...
    Posso até sentir o gostinho aqui srs

    Ficou linda amiga.. e com certeza o sabor ficou tudo..
    Eita lelê... perdição maravilhosa...

    Aproveitando queria agradecer por demais o carinho de sempre viu?
    Você como sempre digo é uma pessoa linda.. por fora e principalmente por dentro..
    Porque nos passa uma alegria especial..

    Um beijo minha linda.. e que sua quarta-feira seja simplesmente maravilhosa..

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  36. Gostoso mesmo, nossa que delicia! Meu amor é super carnivoro, ele vai amar! hahaha >< beijos!

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  37. Eu adoro, faço sempre aqui em casa e faz um sucesso, bjs

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Obrigada pela visita, fico feliz com seu comentário.
Beijos,
Gélia Carvalho

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