Boa tarde, estou numa vibe de pratos rápidos e fáceis, pq apesar de amar cozinhar, não rola chegar em casa após as 20h e ainda ficar hora no pé do fogão, tenho outras prioridades e na verdade as vezes estou tão cansada que não quero fazer absolutamente nada.
Ontem apesar de ter torta e legumes cozidos no vapor para jantar, quis fazer esse creme que estava na minha cabeça alguns dias, como estou também preferindo ingerir carboidratos do bem, achei que valia a pena, se não fosse a demora do cozimento da batata doce, essa receita teria sido feita em cinco minutos.
1 Batata doce
2 dentes de alho
1/2 cebola pequena
sal à gosto
2 colheres de sopa de azeite
Carne seca cozida, dessalgada e desfiada (+ou-100 gr)
Descasque, lave e cozinhe a batata doce, com uma colher de chá de sal, reserve.
Esquente o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem bem douradinhos.
agora despeje a batata cozida junto com a água no liquidificador, acrescente o regogado e bata até ficar um creme.
Acrescente a carne seca e delicie-se, muito fácil, eu comi com peito de frango também ficou muito bom também, é aquela receitinha para os das de preguiça, por isso minha dica.
Sempre tenha, carne seca, frango desfiado e linguiça em casa, em dias assim essas receitas quebram um galho e tem seu valor nutricional!
No stories do instagram deixei no destaque a simplicidade da receita.
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Uma receita bem curiosa :))
ResponderExcluirBjos
Votos de um óptimo fim de tarde.
Oi Gélia,
ResponderExcluirUaal que delícia, eu aaammooo batata doce!
Verdade quando eu chegava do trabalho nesse horário eu também não queria cozinhar, é muito tarde mesmo e chegamos cansadas!
Beijinhos!
Your blog post on "Creme de Batata Doce com Carne Seca" caught my attention, and I must say, your culinary creations are impressive! The combination of sweet potato and jerky sounds intriguing and delicious.
ResponderExcluirhow to use venmo balance instead of card
Your delightful recipe for sweet potato cream with dried meat is a culinary masterpiece. Just as a well-maintained car needs a 'jiffy lube $25 coupon,' your blog provides the essential ingredients for a tasteful journey into the world of flavors. Cheers to your culinary expertise!
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