Peixe no envelope

Faz tempo que eu queria fazer esta receita, mas assim como muitas coisas na vida eu procrastinei, eis que um dia desses ela saiu, a primeira vez que eu vi este peixe no envelope, foi no blog da minha amiga Kaku.

Eu não sei o nome deste peixe kkk esqueci de marcar, mas acredito que até com merluza ou pescada fique bom.

Acredito que pelas fotos já da para aprender a fazer.                           

tempere o peixe com alho, sal e limão, corte um pedaço de papel alumínio, num tamanho que dê para fazer um envelope, faça uma caminha de tomate, cebola e pimentão, coloqueo peixe por cima, regue com um pouco de azeite, dobre o envelope e leve para assar em fono médio por uns 30 minutos

Eu que adoo peixe, mas odeio fazer fritura é uma mão na roda e fica bem gostoso viu, fora a praticidade, vc faz um arroz, uam saladinha, coloca o pixe no forno e vai tomar seu banho,  marido chega do trabalho o jantar esta pronto e a esposa linda e cheirosa.

Quem tiver alcaparras para colocar em cima deve ficar ainda mais divo né! só manere no sal neste caso.

Beijocas