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quarta-feira, 25 de junho de 2014

BATATAS GRATINADAS


Nossa faz tanto tempo que este post esta em rascunhos, que eu já nem me lembrava mais dele.

Bom eu tenho procurado muito agilizar meu dia a dia, principalmente durante a semana, pois é bem mais corrido, então nada de fazer pratos muito elaborados, tenho tentado gastar no máximo 30/40 minutos para fazer o jantar, quando tem algo antecipado até menos.

Com isso ganhei tempo e posso fazer 40 minutos de esteira, voltar a ler com mais frequência, organizar ou limpar algo para facilitar o meu final de semana, enfim minha noite tem rendido muito mais, pois ficava estressada de só chegar em casa fazer o jantar cuidar da Julia e ir dormir tarde limpando alguma coisa, nunca era fazendo algo pessoal.
Planejamento é tudo!

Um prato rápido e super simples de fazer são estas batatas gratinadas, se vc antecipar o processo um dia antes ainda vai ganhar mais tempo! estas batatas por exemplo eu cozinhei na noite anterior, no outro dia eu só coloquei o prato montado no forno e fiz o arroz!



Ingredientes:

Batatas grandes ( a quantidade depende de quantas pessoas serão)
linguiça calabresa (vc pode usar peito de peru, frango desfiado, etc)
Cebola
Molho 4 queijos Mococa
Manteiga Mococa


Mode de Preparo:

Lave as batas com uma escovinha, acrescente água numa panela e coloque as batatas, deixe elas cozer até que fiquem macias, porém não mole, mas ou menos 8/10 minutos de fervura, se achar que ainda esta muito dura, deixe mais uns minutinhos.

Coloque a manteiga Mococa para derreter acrescente a cebola, quando ela estiver quase murcha, coloque a calabresa em rodelas finas, cuidado para não deixar a manteiga queimar, não precisa fritar muito a linguiça, pois ela ira para o forno.

Agora faça cortes na batata, coloque rodelas de calabresa, por cima jogue o molho 4 queijos Mococa, se quiser pode colocar um queijo parmesão por cima e leve para gratinar, por mais ou menos 15 minutos.

Neste dia não fizemos nem salada, comemos somente com arroz branco, uma receita rápida e quem quiser pode comer só com salada.
Fica a dica pra quem trabalha fora e não tem muito tempo na cozinha, vou procurar fazer pratinhos bem rápidos e vou postando aqui pra vcs.





Mais receitas com batata:



Bjs

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15 comentários:

  1. hmm, que delicia! eu amo batatas!

    www.tofucolorido.blogspot.com
    insta: liviaalli

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  2. Que delícia Gelia!
    Eu amo batatas gratinadas!!!! E essa sua versão parece ser deliciosa!!!
    também vivo na correria e concordo que planejamento é tudo!!!
    Beijinhos e ótimo dia!

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  3. OI Flor
    Nossa adoro batatas assim. Arrasou na receita!
    bjs
    Paty

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  4. Uaaaau!!!
    Que delícia!!!
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

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  5. Olá! Amo batatas e essa receita, rapidinha é tudo de bom. Vou fazer, tenho que comprar o molho. Já aguardando mais receitas rapidinhas. Pois ficar horas na cozinha igual minha mãe ficava... não dá. Tenho que fazer meus patches, rs.
    Beijos e valeu!

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  6. Água na bocaaaaaaa... tentando fazer .... e que venha a próxima receita prática e rápidaaa.. amei!

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  7. Adoroooo batata...
    toda receita que leva bata já me ganha fácil fácil....
    essa é bem tranquila de se fazer...
    vou levar a receita para minha cozinha rsrsrs...

    Linda noite
    =*

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  8. Que delicia de batata, adorei a ideia, quem sabe para hj à noite!!!

    Bjos

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  9. ai que fome.. rs... parece bem gostoso

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  10. Hum,que delicia! Eu adoro batatas recheadas,fazia sempre para jantar antes da minha dieta,depois parei de fazer,hoje mesmo pensei nelas quando fui fazer o almoço.Bjss.

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  11. Hummmm, masi que delícias de batatas querida Gélia!!! Belíssima sugestao para um almoco ou jantar gostoso, fiquei babando com as fotos!!!! Beijinhos doces

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  12. Aiii que fomeeee, eu quero muito uma dessas, vou testar agora nas minhas férias com certeza, deu água na boca.

    Beijos,

    http://dicasdalaiza.blogspot.com.br/

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  13. Receita super rápida mesmo.
    Adorei!!!!

    Beijos,
    A Mãe da Estela
    http://amaedaestela.blogspot.com/

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  14. Hummm...parece delicioso e fácil de fazer!
    Vou testar!

    Beijos

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  15. Nossa....
    essa eu vou ter que fazer!

    adoro coisa fáceis!

    Bjsssss

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Obrigada pela visita, fico feliz com seu comentário.
Beijos,
Gélia Carvalho

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